FISH & BOX DISTRIBUZIONE

FISHLIVERY®

Il progetto, che sposa la filiera corta ittica, è l’anello di contatto fra il peschereccio e il consumatore consapevole e attento all’alimentazione sostenibile.

Quando la qualità di Fishlivery® incontra STRAPESCATO si raggiunge un raffinato connubio di unicità ed eccellenza per il palato.

Fishlivery® sarà a disposizione anche per questa ristretta nicchia di ristoratori attenti alla sostenibilità e alla qualità in cui è possibile ottenere un nostro listino personalizzato.

Il progetto Fishlivery® Alimentazione Sostenibile è presente con i suoi box di pesce in provincia dell’Aquila.

Il pesce, pescato il giorno prima della consegna, è sbarcato la sera preparato in box chiusi e distribuito a STRAPESCATO: a meno di 24 ore dallo sbarco.

Nei Fishbox® c'è solo pesce fresco e di stagione.



FISHLIVERY®

CHI VORREBBE UN FISHBOX®?

Fishbox® è il primo modello in Italia di distribuzione ittica in condivisione con il consumatore finale di un protocollo di consumo sostenibile nel rispetto delle specie a rischio di estinzione e degli stock ittici più sfruttati.

Fishbox® si allarga ai piccoli consumatori privati, ai cittadini ma anche ad aziende e ristoratori locali, dove è urgente l'esigenza di introdurre dei prodotti ittici di alta qualità nutrizionale e di filiera corta.

I Fishbox® saranno proposti in due formati, per coprire il fabbisogno settimanale di due persone nella versione media, o accontentare un’intera famiglia nella variante Grande. La selezione dei prodotti è curata in collaborazione con il Peschereccio del Mar Adriatico, sulla base di criteri di stagionalità e territorialità.


NEL DETTAGLIO

I NOSTRI FISHBOX®


FISHBOX® MEDIO

Box di 3 kg


Pesce fresco misto di stagione, accuratamente selezionate da Strapescato e dal peschereccio per un costo di .., sufficiente a coprire perfettamente il fabbisogno familiare settimanale di un nucleo di circa cinque persone.


FISHBOX® GRANDE

Box di 7 kg


Pesce fresco misto di stagione, accuratamente selezionate da Strapescato e dal peschereccio per un costo di .., sufficiente a coprire perfettamente il fabbisogno familiare settimanale di un nucleo di circa cinque persone.


STRAPESCATO

QUEL CHE PESI E' QUEL CHE MANGI



Il prezzo del banco DI STRAPESCATO si riferisce generalmente al pesce all’etto grammo: questo significa che se il pesce deve essere pulito, il peso effettivo di ciò che mangi risulta minore di quello che hai acquistato.

Con FISHLIVERY è diverso: compri online o tramite whatsapp e paghi esclusivamente ciò che cucini, in assoluta trasparenza. E in più, lo ricevi direttamente a casa tua.