FISH & BOX DISTRIBUZIONE
FISHLIVERY®
Il progetto, che sposa la filiera corta ittica, è l’anello di contatto fra il peschereccio e il consumatore consapevole e attento all’alimentazione sostenibile.
Quando la qualità di Fishlivery® incontra STRAPESCATO si raggiunge un raffinato connubio di unicità ed eccellenza per il palato.
Fishlivery® sarà a disposizione anche per questa ristretta nicchia di ristoratori attenti alla sostenibilità e alla qualità in cui è possibile ottenere un nostro listino personalizzato.
Il progetto Fishlivery® Alimentazione Sostenibile è presente con i suoi box di pesce in provincia dell’Aquila.
Il pesce, pescato il giorno prima della consegna, è sbarcato la sera preparato in box chiusi e distribuito a STRAPESCATO: a meno di 24 ore dallo sbarco.
Nei Fishbox® c'è solo pesce fresco e di stagione.
FISHLIVERY®
CHI VORREBBE UN FISHBOX®?
Fishbox® è il primo modello in Italia di distribuzione ittica in condivisione con il consumatore finale di un protocollo di consumo sostenibile nel rispetto delle specie a rischio di estinzione e degli stock ittici più sfruttati.
Fishbox® si allarga ai piccoli consumatori privati, ai cittadini ma anche ad aziende e ristoratori locali, dove è urgente l'esigenza di introdurre dei prodotti ittici di alta qualità nutrizionale e di filiera corta.
I Fishbox® saranno proposti in due formati, per coprire il fabbisogno settimanale di due persone nella versione media, o accontentare un’intera famiglia nella variante Grande. La selezione dei prodotti è curata in collaborazione con il Peschereccio del Mar Adriatico, sulla base di criteri di stagionalità e territorialità.
NEL DETTAGLIO
I NOSTRI FISHBOX®
FISHBOX® MEDIO
Box di 3 kg
Pesce fresco misto di stagione, accuratamente selezionate da Strapescato e dal peschereccio per un costo di .., sufficiente a coprire perfettamente il fabbisogno familiare settimanale di un nucleo di circa cinque persone.
FISHBOX® GRANDE
Box di 7 kg
Pesce fresco misto di stagione, accuratamente selezionate da Strapescato e dal peschereccio per un costo di .., sufficiente a coprire perfettamente il fabbisogno familiare settimanale di un nucleo di circa cinque persone.
